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Canale Monterano è un comune di circa 3500 abitanti situato a 400 metri s.l.m. alle pendici del Monte Calvario tra il Lago di Bracciano ed i Monti della Tolfa. Canale dista 50 Km da Roma. 10 Km. dal Lago di Bracciano e 25 Km. dal mare (Campo di Mare). Nel nostro comune sorgono anche le "Antiche Terme di Stigliano" riaperte nel 2006 dopo un lungo restauro. Canale fu fondato nel 1530 da fuoriusciti toscani dopo la battaglia di Gavina che cercarono lavoro nello Stato della Chiesa facendo i tagliaboschi nella selva Mantiana. Il nome Canale Monterano deriva dalla sua urbanistica che si sviluppa lungo il "Canale" del primo disboscamento e da "Monterano" antico paese nelle vicinanze e capoluogo di quel tempo abbandonato nel 1799 dai suoi abitanti che si trasferirono nel vicino Canale. Ufficialmente il nome è stato dato nel 1782 dopo l'Unità d'Italia. A Canale è possibile visitare l'Antico Abitato di Monterano, l'omonima Riserva Naturale, la Chiesa Parrocchiale del 1700, il Sacrario dei Caduti già Chiesa Parrocchiale con affresco del '500, la Piazza del Campo con la Fontana del Bernini proveniente da Monterano, il Palazzo Comunale del 1905 nel cui interno è sistemato il Leone della Fontana monumentale del Palazzo Baronale di Monterano. Il clima mite del nostro territorio fa apprezzare le fresche giornate d'estate ed una stagione invernale accettabile. Inoltre in ogni periodo dell'anno, è possibile gustare il buon Pane e la pizza a lievitazione acida cotti negli antichi forni a legna del Paese e, per palati fini, ritrovare nei piatti tradizionali i gusti del passato. Dal 2003 il Pane di Canale Monterano rientra, in un piano di qualificazione e di identità di tutti i prodotti agro-alimentari denominato "IL BUONO VA PIANO".